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林海雪原有机酸奶
林海雪原有机酸奶由有机生牛乳发酵而成 ，除保存了鲜牛奶的所有营养身特殊 ，在发酵历程中添加的乳酸菌可以爆发人体营养所必需的多种维生素 ，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等 。
生牛乳中钙含量富厚 ，经发酵后矿物质都不爆发转变 ，但发酵后爆发的乳酸 ，可有用地提高钙、磷在人体中的使用率 ，以是酸奶中的矿物质更容易被人体吸收 。
面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收 ，牛奶发酵制成酸奶也有同样效果 ，奶中脂肪含量一样平常是3%～5% ，经发酵后生牛乳中的脂肪酸可比质料奶增添2倍 。这些转变使酸奶更易消化和吸收 ，种种营养物质的使用率也提高 。特殊是对乳糖消化不良的人群 ，吃酸奶也不会爆发腹胀、气多或腹泻征象 。
酸奶的保健作用
酸奶除了营养富厚外 ，还含有乳酸菌 ，以是具有保健作用 。这些作用是：
1、酸奶含有多种酶 ，增进肠道运动 ，增强消化吸收预防便秘爆发 。
2、维护肠道菌群生态平衡 ，形成生物屏障 ，抑制有害菌对肠道的入侵 。
3、提高人体免疫功效 ，乳酸菌可以爆发一些增强免疫功效的物质 ，增强人体免疫功效 ，避免疾病 。
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